Vores fokus er smag, bæredygtighed og gæstens oplevelse i vores cocktailbar.

Vi benytter udelukkende kvalitetsspiritus som primært er fra danske producenter. Flere af vores produkter er økologiske. 

For at sikre at vi har de bedste producenter, og de bedste produkter på det danske marked, har vi valgt Local Spirits og Bite, som vores lokale samarbejdspartner.

Local Spirits er en af de første små uafhængige spiritusdistributører i Danmark, der har til formål at skabe en distributionsplatform for danske mikroproducenter. 40 % af deres sortimentet er økologisk og de har valgt at levere deres spiritusser i 10 l dunker, som vi tapper på genbrugelige flasker, der bruges igen og igen.

Bite tilbyder originale og velafbalancerede sirupper, med fokus på bæredygtighed, økologi og smag. Sirupperne leveres i 5 l beholdere, som vi tapper på genbrugelige flasker.